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Tané – Nero d’Avola D.O.C. Vittoria – Magnum e Doppio Magnum
€69.00 – €139.00
Zona e comune di produzione: Contrada Biddine Soprana e Sottana, Acate (RG), Sicilia Orientale
Riconoscimento: Nero d’Avola D.O.C. Vittoria
Uve: Nero d’Avola
Sistema d’allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5000 piante/ha
Resa per ettaro: 4000 Kg
Invecchiamento e affinamento: 10-12 mesi in barriques di rovere francese nuove e affinamento in bottiglia per 12-14 mesi
Ten. Alc.: 15%
Colore: Rosso granato profondo
Profumo: Ampio e complesso, piccoli frutti neri maturi, vaniglia, spezie, cioccolato, mogano
Sapore: Corpo pieno, con tannini soffici e rotondi e un lungo finale
Abbinamenti: Carni rosse, arrosti e stufati di cacciagione, selvaggina, formaggi. Raccomandato con Ragusano DOP a stagionatura di 13 mesi, provola dei Nebrodi e pecorino. Servire a 16 -18 °C
Note: Tanè è Gaetana in dialetto siciliano
Formati: 1,5lt, 3lt
Il prezzo comprende la cassetta di legno da 1 bottiglia
Descrizione
TERRA OCRA: struttura cretosa con una buona quantità di sabbia che rende il terreno sciolto e leggero. Terreno unico per caratteristiche che danno la migliore espressione del nero dAavola, piccolo vigneto che produce non più di 800 gr di uva per pianta. Il vino si chiama Tané.
Additional Information
| Scegli il formato | 1,5lt, 3lt |
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