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Il Frappato - D.O.C. Vittoria 2024

Il Frappato – D.O.C. Vittoria 2024

Fascia di prezzo: da €14.90 a €29.00

Annata: 2024

Zona e comune di produzione: Contrada Biddine Soprana e Sottana, Acate (RG), Sicilia Orientale
Riconoscimento: D.O.C Vittoria Frappato
Uve: Frappato in purezza
Sistema d’allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5.000 piante/ha
Resa per ettaro: 7400 Kg
Affinamento: Acciaio per 6 mesi e in bottiglia per almeno 3 mesi
Ten Alc.: 13,5%
Colore: Rosso rubino tenue e brillante
Profumo: Fragrante, fresco e prorompente, sentori di frutti rossi, lamponi e more, fiori di viola e salvia
Sapore: Molto vivace e fresco, particolarmente aromatico di frutti rossi e boccioli di rosa, chiusura asciutta gradevole e persistente
Abbinamenti: Aperitivi a base di formaggi freschi e stagionati, salumi, tonno rosso di Sicilia, zuppa di pesce, triglia, sushi e sashimi
Consigliato a una temperatura di 14-15 °C, leggermente più fresco dei rossi

Formati: 0,75lt, 1,5lt

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COD: 0014 Categoria:
Descrizione

TERRA NERA CON CIOTTOLI DI COLORE BIANCO: i vigneti si trovano nella parte bianca a circa 100 mt slm, la terra è nera, abbastanza compatta con ciottoli bianchi. La sua struttura permette alla pianta di avere una buona ossigenazione delle radici che scendono molto in profondità.
Il vino prodotto è un rosso, Il Frappato, che ottiene dalle caratteristiche del terreno complessità di profumi ma anche una buona acidità.

Additional Information
Peso 0.6 kg
Dimensioni 1000 × 20 × 30 cm
Scegli il formato

0,75lt, 1,5lt

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Il Frappato - D.O.C. Vittoria 2024

Il Frappato – D.O.C. Vittoria 2024

Fascia di prezzo: da €14.90 a €32.30

Produced in: Contrada Biddine Soprana e Sottana, Acate (RG) – Eastern Sicily
Appellation: D.O.C Vittoria Il Frappato
Grape Variety: 100% Frappato
Methods of growth: Espaliers and cord, 5.000 plants/hectare
Production per hectare: 7400 kg
Harvest period: First decade of september
Aging process: Steel vats for 6 months; bottle-aged for at least 3 months
Alcohol level: 13,5%
Color: Very clear ruby red
Aroma: Fragrant, fresh and overpowering; hints of red fruits, blueberries, raspberries
and blackberries, violet flowers and sage
Flavor: Very vivacious and fresh, particularly aromatic because of red fruit and rosebuds, a dry pleasant and persistent closing
Best paired with: Appetizers including fresh and aged cheeses, salamis, Sicilian red tuna, fish soup, mullet, sushi and sashimi
Serve at: 14º-15º C, slightly fresher than the usual temperature for reds.

Sizes: 0,75lt – 1,5lt

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COD: 0014 Categoria:
Descrizione

BLACK SOIL WITH WHITE PEBBLES: these vineyards are located at roughly 100 meters above sea level. The soil is black, relatively compact and riddled with white stones. The soil structure makes it possible for plant roots to oxygenate freely, extending down deep into the ground.
The company produces a red wine here, Il Frappato, which draws complex perfumes and a decent acidity from the characteristics of the terrain.

Additional Information
Peso 0.6 kg
Dimensioni 1000 × 20 × 30 cm
Scegli il formato

0,75lt, 1,5lt

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